Ils sont dans nos cuisines, on s’en sert tous les jours ou presque. Mais d’où viennent nos ustensiles ? Qu’est-ce qui se cache derrière l’économe, la cocotte-minute, la roulette à pizza ou le dénoyauteur ? Aujourd’hui, l’économe est le premier à passer à la moulinette...

Le célèbre chef étoilé originaire de la Loire nous livre ses penchants et habitudes culinaires.

Laurent Regairaz et son double nous révèlent leurs penchants et habitudes culinaires. Avec appétit et bonne humeur.