Le Salon des vins et du terroir rempile pour une 3e édition !

Les 7 et 8 décembre, l’équipe du Lions Club Le Forez-Montbrison accueille la 3^e édition de son Salon des vins et du terroir, à l’espace Guy-Poirieux de Montbrison. Une édition « sous le signe de la confirmation » pour Vincent Ringenbach, son président, responsable de ce rendez-vous depuis ses débuts.

Au programme, pas moins de 32 vignerons représentant les grandes régions viticoles françaises feront découvrir leurs produits. Un véritable tour de l’Hexagone, en somme, en passant de l’Alsace à la Vallée du Rhône, le Jura, le Val de Loire, le Sud-Ouest, la Champagne, le Languedoc et bien sûr le Bordelais : « On visait à équilibrer les territoires en assurant une répartition homogène et représentative de tous les vins de France. Il nous fallait aussi des vrais vignerons, indépendants, et non des maisons de négoce. Ce sont pour la plupart des petites exploitations qui font essentiellement de la vente directe, soit directement dans leur propriété, soit à travers les salons. » 

Le salon recevra également différents exposants de produits gastronomiques du terroir, comme du foie gras, du fromage, de la charcuterie, du pain, des champignons, de l’huile et des olives, de la biscuiterie, de la bière artisanale, des huîtres d’Oléron, des alcools, ainsi que deux artisans en bijoux et bougies. Pour Vincent Ringenbach, la grande force de ce rendez-vous est l’interaction possible entre les visiteurs et les producteurs et artisans : « Il y a un échange direct avec ceux qui créent leurs produits. »

Échanger avec les producteurs et artisans

L’intégralité des bénéfices récoltés lors du salon sera reversée à Aispas, une association venant en aide aux victimes de violences sexuelles : « Le Lions Club a vocation à trouver un organisme différent chaque année. On ne cherche pas une association que l’on va aider année après année. » Après avoir soutenu l’accueil de jour des malades d’Alzheimer en 2022, puis GEM L’Espoir en 2023, c’est donc cette année au tour d’Aispas : « En plus de la cause, c’est une association présente à Montbrison. Il est important pour nous que l’argent récolté sur le salon soit reversé à des organismes locaux. On ne veut pas qu’une structure soit dépendante de nous. En général, elle nous présente un projet qui nécessite de l’argent. »

Le salon ouvre ses portes le samedi 7  décembre de 10 à 20 heures et le dimanche 8 décembre de 9 à 18 heures. L’entrée est au tarif de 4 euros, avec un verre sérigraphié fourni : « Cet évènement est une bonne occasion de faire des cadeaux de Noël. On est à trois semaines des fêtes et offrir des vins à boire avec modération, mais aussi des produits du terroir peut être une bonne idée pour Noël. » 

Axel Poulain